メーペルと銀杏

カナダの国旗に描かれているメーペル。葉の形がカエルに似ている所から、古くから蛙手と呼ばれ、「かへんで」や「かへでとなり」、「かえで」となったとそうだ。メーペルの樹液は甘味がありお砂糖の代わりに紅茶や料理の隠し味に使います。
メーペルはカナダの主力商品シュガーブッシュなどと言われるサトウカエデの木立から注出され葉はウィンドディスプレー等に効果的に使用することができます。

銀杏、葉の形をアヒルの足に見立てた 中国語: 鴨脚 （イァチァオ）、秋の実りの時は枝から落ち悪臭を辺り一面まき散らすが、その実は高級飲食店でも10粒3000円という場所も存在します。

いつも身近にある銀杏、秋晴れのメーペル、心を和ませる自然の風景！！

ありがたい！！